ПП пицца на овсяной муке для тех, кто следит за фигурой

Тесто для пиццы из овсяной муки – это отличная альтернатива дрожжевой или слоеной основе, так как благодаря главному продукту, овсянке, организм получает все полезные свойства. Диетический вариант знаменитого блюда покорит сердца многих, ведь, казалось бы, такое простое сочетание привычных всем ингредиентов помогает выделять данный рецепт в качестве фаворита среди многих других.

ПП пицца на овсяной муке для тех, кто следит за фигурой

Приготовить такое кушанье не только очень просто, но и очень быстро, достаточно всего лишь 5 минут на сковороде. Полезная, ароматная и очень вкусная пицца из овсянки понравится не только взрослым, но и детям, благодаря своей сочной начинке и хрустящему тесту.

Ингредиенты
Порций: +
  • яйцо куриное1 шт
  • овсяные хлопья50 гр
  • молоко30 мл
  • разрыхлитель теста ч. л.
  • соль поваренная по вкусу
  • помидоры2 шт
  • сыр Пармезан400 гр
  • томатная паста2 ст. л.
  • вареная курица100 гр
На 100 гр.

Калории: 220.18 ккал

Белки: 17.30 г

Жиры: 14.14 г

Углеводы: 8.63 г

Шаги
15 мин. Видео-рецепт Печать
  • Для приготовления овсяного теста для пиццы первым делом необходимо разбить одно куриное яйцо в большую миску. Яйцо следует взбить до стойкой пены при помощи венчика, блендера или миксера.

  • В блендере измельчают овсяные хлопья в муку, после чего смешивают ее с солью, разрыхлителем для теста и добавляют в миску с взбитым яйцом. Массу тщательно перемешивают венчиком, она должна получиться достаточно густой, после чего в нее добавляют молоко.

  • На хорошо разогретую сковороду выливают ПП тесто для пиццы из овсянки, аккуратно распределяют по поверхности ложкой или лопаткой и накрывают крышкой. Как только на поверхности основы появятся пузырьки, ее смазывают томатной пастой смешанной с солью.

  • Помидоры хорошо промывают и нарезают на маленькие дольки. Отварную курицу измельчают, сыр Пармезан натирают на терке.

  • На основу для ПП овсяно-пиццы, смазанную томатной пастой, выкладывают помидоры, курицу, сыр и снова накрывают крышкой на 1 минуту. Готовую пиццу выкладывают на тарелку, украшая свежей зеленью, базиликом или натертым твердым сыром.


ПП пицца на овсяноблине – это отличное сытное блюдо, оно понравится не только людям, следящим за своей фигурой, но и всем любителям «классической» пиццы. Самым главным отличием такой пиццы является ее основа из перемолотых овсяных хлопьев, что, несомненно, делает ее полезной.

Начинкой для пиццы на овсяноблине может выступать все что угодно, например, копченые помидоры, колбаса, листья шпината, грибы, перец, всевозможные сорта сыра и многое другое. Также можно дополнить данное яство любимыми специями и пряностями для того, чтобы придать ему аромат и необычный вкус. Вместо молока можно использовать ряженку, кефир или любой другой кисломолочный продукт, благодаря этому есть возможность регулировать процент жирности. Томатную пасту можно заменить обычным кетчупом либо смесью из греческого йогурта и томатным соусом, все зависит от личных предпочтений и возможностей.

На дно сковороды можно застелить пергамент и жарить овсяноблин на нем, если нет достаточно хорошей посуды с антипригарным покрытием.

ПП тесто для пиццы из овсяной муки не должно быть слишком жидким или слишком густым, иначе основа не получится хрустящей и вкусной. Для того чтобы не переборщить с мукой из овсяных хлопьев, необходимо порционно добавлять ее в емкость с ингредиентами. Это связано с тем, что существует множество разновидностей овсянки и геркулеса, а это в свою очередь влияет на вкус, время приготовления, плотность и прочие свойства.

Тесто для пиццы из овсяной муки получается очень вкусным, легко усеваемым и низкокалорийным, что является отличным выбором для всех, кто придерживается диеты или здорового питания. По вкусу такое яство ничем не уступает привычной для всех пиццы на дрожжевом тесте, однако благодаря такому продукту как овсянка, оно получается намного более полезным и помогает оставаться бодрым и заряженным энергией до следующего приема пищи.

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Adblock
detector