Сытный ужин за 30 минут: как приготовить мясной рулет из слоеного теста

Вот-вот на пороге появятся гости, а вы не знаете, каким блюдом их удивить и порадовать? Или просто хотите вкусно накормить домочадцев? Отличный вариант – мясной рулет с тончайшим слоеным тестом, образующим хрустящую корочку. Много времени на создание этого кулинарного шедевра не нужно – всего 30 минут. Чтобы все сделать правильно, надо следовать приведенной далее инструкции.

Сытный ужин за 30 минут: как приготовить мясной рулет из слоеного теста

Ингредиенты
Порций: +
  • слоеное тесто(бездрожжевое)1 упаковка
  • фарш500 гр
  • репчатый лук2 шт
  • морковь1 шт
  • яйцо куриное1 шт
  • соль, черный перец по вкусу
На 100 гр.

Калории: 274.3 ккал

Белки: 11.3 г

Жиры: 19.5 г

Углеводы: 12.7 г

Шаги
60 мин. Печать
  • Открыть холодильник и достать из морозильной камеры тесто. Положить его на стол и оставить на какое-то время.

  • Морковку промыть водой из-под крана, очистить, измельчить с помощью терки. С луковиц снять шелуху, помыть и нарезать.

  • Дно сковородки обильно смазать маслом растительным. Включить огонь. Отправить измельченный лук. Как только он приобретет золотистый оттенок, добавить фарш (около 0,5 кг). Обжаривать пару минут. Добавить морковь. Присолить, поперчить. Жарить в течение нескольких минут. Огонь выключить. Сковородку накрыть крышкой. Фарш должен «потомиться» 2-3 минуты. Крышку убрать. Пусть содержимое сковороды остывает.

  • Достать из упаковки два пласта слоеного теста. Каждый из них следует раскатать и разрезать пополам. В итоге получатся 4 «основы» для будущих рулетиков.

  • На кусочки теста тонким слоем нанести фарш, смешанный с морковкой и луком. Свернуть рулетики, обязательно заделывая края.

  • Духовку прогреть, установив температуру в 180 градусов. На противень, хорошенько смазанный маслом, выложить рулетики. Каждый из них покрыть взбитым яйцом. Тогда хрустящая корочка гарантирована. Время выпекания – 15 минут


Готовые рулеты достать, немного остудить, потом нарезать и переложить в красивую посуду. Теперь можно смело подавать на стол. Приятного всем аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Adblock
detector