Коктейль Дайкири в домашних условиях: классический рецепт, из чего состоит

Вкусный и популярный во всем мире Коктейль Дайкири по классическому рецепту можно приготовить даже в домашних условиях. Все, что для этого понадобится – это несколько лаймов, светлый ром, тростниковый сахар и много кубиков льда.

Коктейль Дайкири в домашних условиях: классический рецепт, из чего состоит
Освежающий вкус и привлекательный вид напитка станут изюминкой любой вечеринки

О блюде

Напиток из рома, сахара и лайма считается кубинским. Ударение в названии падает на последнюю гласную, хотя многие покупатели в барах предпочитают выделять первую букву «и». В традиционных рецептах кроме указанных ингредиентов больше ничего нет, но иногда в коктейль добавляют кусочки фруктов, апельсиновый или клубничный соки. Дайкири практически так же популярен, как и традиционный вариант напитка.

Коктейль был придуман британскими моряками, первоначально его назвали «грог». В тропическом климате простая чистая вода быстро портится, поэтому на кораблях обычно запасались большим количеством рома. В лайме содержится витамин C, который был необходим морякам для профилактики цинги. Идеальные пропорции грога подобрал Люциус Джонсон, постепенно напиток обрел популярность в Америке и странах Европы. Своим широким распространением Дайкири обязан таким знаменитым личностям, как писателям Эрнесту Хемингуэю и Френсису Скотту Фитцджеральду, а также Джону Кеннеди. В праздничном календаре алкогольному напитку даже отведена особая дата – 19 июля.

Советы по приготовлению

Классический Дайкири способен украсить любую вечеринку, особенно если она на морскую тему. Традиционно напиток подают в коктейльной рюмке. Это сосуд с конусообразной чашей на тонкой длинной ножке. Важно хорошо охладить посуду, в которой готовят и подают Дайкири. Сделать это проще всего при помощи льда.

Нужно дробленый лед насыпать в бокал до тех пор, пока не будет подготовлен основной ингредиент – лаймовый сок. Охлаждают не только бокалы для подачи напитка, но также шейкер, в котором взбивают ингредиенты. Настоящий светлый ром готовят на основе сахарного тростника, в магазинах часто встречаются некачественные подделки.

Ниже представлен простой пошаговый рецепт алкогольного коктейля Дайкири в классическом варианте.

Ингредиенты
Порций: +
  • светлый ром60 мл
  • сок лайма30 мл
  • тростниковый сахар15 мл
На 100 гр.

Калории: 189.71 ккал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 16.54 г

Шаги
25 мин. Видео-рецепт Печать
  • Коктейль Дайкири готовят на основе лаймового сока и алкогольного напитка светлый ром. Необходимо подготовить все ингредиенты, тщательно промыть лайм.

  • Охладить рюмку для подачи льдом, то же самое действие проделать с шейкером для приготовления напитка.

  • В шейкер добавить тростниковый сахар. Влить сок лайма так, чтобы в жидкость не попали косточки и мякоть фрукта. Подавить немного сахар в соке.

  • Влить указанное количество светлого рома. Слить из шейкера талую воду, взбивающими движениями размешать все ингредиенты. Процедить напиток в охлажденную рюмку.


Перед подачей украсить Коктейль Дайкири кусочком лайма. Сладкий напиток обладает приятным освежающим вкусом и ароматом цитрусового фрукта. Подобный алкогольный коктейль часто выбирают женщины, его подают без трубочек, закуска также не требуется. При этом употреблять алкогольный Дайкири следует в меру, так как напиток на основе крепкого рома с сахаром довольно калорийный.

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Adblock
detector