Рецепт салата Любимый муж с копченой грудкой

Салат Любимый муж – это яркое блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Закуска состоит из сытных ингредиентов, пользующихся особой популярностью у мужской половины.

Полезные советы и рекомендации

Приготовить салат Любимый муж сможет любая хозяйка у себя на кухне. Секреты от опытных поваров помогут упростить процесс приготовления блюда и улучшить его вкусовые характеристики:

1. Для того чтобы упростить процесс измельчения плавленых сырков на терке, рекомендуется поместить продукт в морозильник хотя бы на 15 минут. Тогда сыр станет более твердым, что позволит легко натереть его на терке.
2. Для самых ленивых придуман еще один способ сделать салат Любимый муж. Нужно перемешать все ингредиенты в одном салатнике и в конце украсить кусочками помидоров.
3. В качестве украшения обязательно нужно выбирать зрелые и сочные томаты.

Пошаговые рекомендации позволят приготовить салат Любимый муж по классическому рецепту.

• 

  Нарезать грибы тонкими ломтиками.

• 

  Раскалить сковороду на огне без добавления масла и высыпать на нее порезанные шампиньоны. Во время обжаривания грибов сковороду не нужно накрывать крышкой.

• 

  Почистить и порезать репчатый лук на небольшие кусочки.

• 

  Во время жарки грибы испускают много сока. Полная готовность будет достигнута тогда, когда вся жидкость испарится.

• 

  Примерно через 10 минут сок от грибов испарится, тогда нужно будет добавить соль и перец по вкусу.

• 

  Влить в сковороду растительное масло и добавить к шампиньонам порезанный лук.

• 

  Тщательно перемешать ингредиенты и оставить на огне еще на 10 минут.

• 

  По истечении времени нужно переложить грибы в тарелку и дать им остыть до комнатной температуры. Подготовить компоненты для домашнего майонеза.

• 

  В чашу для блендера погрузить куриное яйцо, добавить к нему растительное масло, горчицу, соль, сахар и выдавить примерно 1 ст. л. сока лимона.

• 

  Тщательно взбить ингредиенты для получения однородной белой массы.

• 

  Нарезать копченую куриную грудку небольшими кубиками.

• 

  Вареные куриные яйца натереть на крупной терке.

• 

  Натереть на крупной терке плавленые сырки.

• 

  Поместить в одну емкость натертые яйца и сыр и добавить к ним домашний майонез.

• 

  Добавить 2 зубчика чеснока, который можно натереть на мелкой терке или измельчить с помощью специальной давилки. Тщательно перемешать ингредиенты.

• 

  Первым слоем салата Любимый муж станут обжаренные грибы, которые нужно выложить на дно емкости и распределить ровным слоем.

• 

  Вторым слоем выложить смесь из яиц и сыра, взяв половину заготовки.

• 

  Равномерно распределить предыдущий слой и выложить сверху кубики из копченой курицы.

• 

  Покрыть копчености оставшейся яично-сырной смесью.

• 

  Убрать салат в холодильник на 1 час.

• 

  Помыть и нарезать помидоры.

• 

  Пропитавшийся салат украсить сверху помидорами. На этом процесс приготовления салата «Любимый муж» закончен. По желанию можно добавить в качестве украшения зелень.

• 

  Слоеную закуску легко разрезать ножом и после настаивания в холодильнике она будет насыщенной и сочной по вкусу.

Салат «Любимый муж» особенно популярен в период праздников и торжеств. Он сочетает в себе одновременно легкие и сытные продукты, поэтому так ценится гурманами.