Окрошка на сметане и воде — простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо для жаркой погоды. В летнее время для горячей калорийной пищи зачастую не остается сил, она вызывает только чувство усталости. А вот холодный суп приятно освежает и возвращает бодрость.
Чтобы приготовить окрошку на воде и сметане, понадобится взять простые ингредиенты. В основном блюдо состоит из овощей. Для питательности в него добавляют вареную колбасу или мясо, а также сметану для улучшения вкуса. С рецептом справятся даже начинающие, фактически продукты не требуется готовить, их нужно только смешать в правильном порядке.