Куриный салат с кукурузой и сыром

Любые салаты с курицей и кукурузой очень яркие и питательные. Данные ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, к тому же рецептуру всегда можно дополнить и другими продуктами, создавая невероятно вкусные шедевры. Разнообразить такую холодную закуску можно применением сырых или маринованных овощей, а также грибами, сухариками и отварными яйцами. Отличным и довольно питательным получается куриный салат с кукурузой и сыром. Такой интересной закуской, которая довольно проста в приготовлении, можно украсить не только праздничный стол, но плотно перекусить в любой будничный день. Ведь приготовить ее можно всего за 15-20 минут.

Куриный салат с кукурузой и сыром

О блюде

Рецептов салатов с курицей, кукурузой и сыром существует немалое количество, но особое внимание следует уделить именно варианту в сочетании с зеленью и чесноком.

Куриные холодные блюда, независимо от количества ингредиентов, всегда являются питательными и сытными. Куриное мясо богато белком, и к тому же считается малокалорийным.

Сахарная кукуруза также не менее полезна для человека. Закуски с ней в составе нередко рекомендуют для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. А хороший вкусовой контраст сладкой кукурузы с пикантным чесноком в данном варианте дает возможность разнообразить повседневное меню.

Советы по приготовлению

Для такого салата лучше всего подходит именно копченое куриное мясо, но это вовсе не означает, что применять отварное или запеченное куриное филе нельзя. Наоборот, данная закуска является именно тем блюдом, над которым можно экспериментировать, без опасений испортить вкусовые качества.

Мясо можно брать любое. Салат с кукурузой и сыром получается вкусным как с куриной грудкой, так и с мясной частью бедра курицы. А вот сыр лучше использовать твердого сорта, но добавление мягких сыров не исключено. Все зависит от желания.

Сама рецептура данного варианта приготовления состоит из малокалорийных ингредиентов, и можно не переживать о его вреде для фигуры. Но если есть желание создать более сытную закуску, например, в качестве дневного перекуса между обедом и ужином, то следует добавить дополнительные продукты: отварные яйца или картофель, грибы, огурцы или сухарики. Но основным считается вариант приготовления, где основной частью является именно мясо курицы, кукуруза и сыр.

Ингредиенты
Порций: +
  • копченый куриный окорок1 шт
  • салат Айсберг или пекинская капуста200 гр
  • сыр твердый150 гр
  • кукуруза консервированная1 банка
  • чеснок2 зубка
  • майонез по вкусу
  • зелень петрушки по вкусу
  • соль, черный перец по вкусу
На порцию

Калории: 216.1 ккал

Белки: 12.5 г

Жиры: 14.8 г

Углеводы: 8.2 г

Шаги
20 мин. Видео-рецепт Печать
  • Куриный копченый окорок разделывают. Снимают шкурку и отделяют мясо от костей. Нарезают его на небольшие кубики.

  • Берут сыр, также нарезают на равные кубики с нарезанным мясом.

  • Режут салат Айсберг, чтобы кусочки имели квадратную форму.

  • Мелко измельчают зелень петрушки.

  • Приступают к сбору салата: берут глубокую миску и кладут в нее нарезанную зелень.

  • Засыпают кукурузу, банку с которой заранее следует открыть и слить всю жидкость.

  • Сверху добавляют кусочки сыра.

  • Кладут нарезанное мясо курицы.

  • Засыпают петрушку. Солят, перчат по вкусу.

  • Готовят заправку: в майонез добавляют измельченный чеснок (можно его пропустить через давилку), все тщательно перемешивают.

  • Заправляют все ингредиенты майонезом с чесноком.

  • Все тщательно перемешивают. Салат готов к употреблению.


Куриный салат с кукурузой и сыром – это хорошая и сытная закуска, которую непременно следует приготовить хоть раз. И не обязательно ее ставить на праздничный стол, она может стать полноценным дневным перекусом.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector