Салат Русская красавица – сытный и нежный

Салат Русская красавица простой в приготовлении и эффектный при подаче. Любая хозяйка сможет порадовать семью или гостей аппетитной закуской из качественных и доступных продуктов. Праздничный салат содержит один важный ингредиент, определяющий его оригинальное название – это любовь, с которой каждая женщина готовит еду для близких.

Салат Русская красавица – сытный и нежный
Основные ингредиенты блюда – куриная грудка и шампиньоны

О блюде

Простые в приготовлении салаты на основе мясных ингредиентов, картофеля и прочих овощей, а также яиц и твердого сыра, обычно являются традиционными на любом праздничном столе. Сытная закуска подается перед основным блюдом в холодном виде порционно или в общей тарелке. Салат пробуждает аппетит и украшает собой любой стол. Русская красавица – сытная закуска, которую никак нельзя назвать диетической. Поэтому тем, кто следит за фигурой, рекомендуется ограничить количество порций и не есть подобные салаты поздним вечером.

Советы по приготовлению

Салат Русская красавица укладывают слоями на плоскую тарелку, чтобы было видно получившийся рисунок. Закуска своим ярким видом отлично привлекает внимание на столе и пробуждает аппетит, отличается оригинальным вкусом с пикантными нотками.

Чтобы репчатый лук не горчил и не испортил общее впечатление о блюде, его необходимо замариновать. Мелко нарезанный овощ заливают кипятком и добавляют столовую ложку уксуса, через 20 минут сливают остывшую воду и отжимают лук. Можно заранее замариновать половинки овоща, и приготовить салат русская красавица без луковой горечи. Некоторые хозяйки предпочитают добавлять вместо куриного филе отварную говядину.

Ниже представлен простой пошаговый рецепт салата Русская красавица с подробными фото, который поможет даже начинающей хозяйке избежать ошибок в приготовлении.

Ингредиенты
Порций: +
  • куриная грудка без кожи отварная2 шт
  • картофель4 шт
  • морковь2 шт
  • репчатый лук2 шт
  • шампиньоны консервированные300 гр
  • зеленый лук1 пучок
  • соль, черный перец по вкусу
  • майонез провансаль300 гр
  • сыр твердый100 гр
На 100 гр.

Калории: 207.83 ккал

Белки: 11.52 г

Жиры: 15.9 г

Углеводы: 4.85 г

Шаги
45 мин. Видео-рецепт Печать
  • Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления сытной закуски с помидорами и грибами. Отварить картофель, морковь и куриную грудку. Почистить лук и натереть твердый сыр на крупной терке.

  • Мелко нарезать репчатый лук и глубокую миску, добавить столовую ложку уксуса и залить кипятком.

  • Салат необходимо выкладывать слоями. Рекомендуется взять специальную разъемную форму. Первый слой картофельный, его тщательно смазать майонезом.

  • Вторым слоем выложить куриную грудку, нарезанную красивыми ровными кубиками. Равномерно промазать майонезом.

  • Сверху на курицу нарезать консервированные шампиньоны. Слить воду с уксусом из чашки с луком, отжать ингредиент и выложить его поверх грибов. Равномерно смазать полученный слой.

  • Сверху на грибы и лук выложить натертую на крупной терке морковь, затем сыр твердых сортов.

  • Последним слоем украсить закуску мелко нарезанным зеленым луком и убрать в холодильник пропитываться и охлаждаться.


Салат Русская красавица полностью пропитается и будет готов через час. Подается в качестве холодной закуски к основным блюдам из мяса и к любым гарнирам. Русская красавица не подходит для диетического питания, но станет прекрасным украшением праздничного стола.

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Adblock
detector