Салат с куриной грудкой и кукурузой

Салат с курицей и кукурузой станет прекрасным дополнением как к праздничному, так и повседневному столу. Легкость и низкая калорийность продуктов позволяет сочетать закуску с более плотными и тяжелыми блюдами без вреда для здоровья и фигуры. Салат с консервированной кукурузой и курицей готовится чрезвычайно просто, если не отходить от подробных рекомендаций и следовать шагам на фото.

Салат с куриной грудкой и кукурузой

О блюде

Куриное филе и кукуруза – самое распространенное сочетание для салата. С этими ингредиентами можно собрать любое блюдо, добавив к ним соус или овощи. В куриный салат с кукурузой часто добавляют огурцы или яйца, сыр или сухарики. Салат из курицы с кукурузой и яйцами будет прекрасно смотреться на новогоднем или любом другом праздничном столе.

Курятина в салате может быть не только отварной, но и копченой, и даже немного обжаренной для придания блюду пикантного вкуса. При желании мясо можно заменить говядиной, индейкой или ветчиной. Рецепт салата с куриной грудкой и кукурузой предполагает полный полет фантазии и эксперименты с сочетаниями вкусов. Подача также может варьироваться в зависимости от предпочтений хозяйки: ингредиенты могут быть перемешанными либо выложенными слоями. Особенно эффектно этот прием будет смотреться в салатнике из прозрачного стекла.

Для салата из куриной грудки и кукурузы необходимо выбирать только качественные продукты. Закуска не представляет вреда для фигуры, хотя курятина и вареные яйца довольно калорийны, их уравновешивают овощи в составе рецепта: они добавляют клетчатки и медленных углеводов. Для того чтобы приготовить по-настоящему вкусный салат из курицы и кукурузы, стоит следовать пошаговому рецепту.

Ингредиенты
Порций: +
На 100 гр.

Калории: 176 ккал

Белки: 16.8 г

Жиры: 11.5 г

Углеводы: 3 г

Шаги
50 мин. Видео-рецепт Печать
  • Филе необходимо сначала отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Порезать его можно мелкими кубиками, желательно вдоль волокон, чтобы не разрушить структуру мяса. В противном случае кусочки будут рассыпаться и выглядеть неаппетитно.

  • Яйца необходимо сварить до состояния «вкрутую», для этого их нужно проварить в кипящей воде 15 минут. Чтобы они после варки легко очищались от скорлупы, сразу после кипятка их можно окунуть в холодную воду на несколько минут. Порезать их нужно кусочками примерно того же размера, что и курятину.

  • Огурец необходимо вымыть и при необходимости очистить от кожуры. Некоторые хозяйки оставляют ее, чтобы придать закуске хрустящего вкуса. Порезать их можно небольшими кусочками или потереть на крупной терке.

  • Твердый сыр можно натереть на крупной терке. Вместо него при желании можно использовать мягкий или плавленый сыр. Его нужно смешать с остальными ингредиентами, высыпать кукурузу. Из банки необходимо предварительно слить жидкость.

  • Все продукты нужно тщательно перемешать, поддевая их снизу ложкой и аккуратно перекладывая наверх. Это необходимо, чтобы не нарушить структуру мяса и других ингредиентов. Приправить солью и перцем, заправить майонезом и снова перемешать. Вкусный салат из курицы, огурцов и кукурузы готов!


Салат с курицей и кукурузой способен стать любимой закуской каждого застолья, украшением праздничного или повседневного стола. Куриный салат с кукурузой приготовить несложно, главное, следовать пошаговому рецепту. Вариантов подачи может быть много. Например, можно сформировать из готовой массы аккуратный холмик, посыпать его сверху тертым сыром и украсить любимой зеленью: кинзой, петрушкой или укропом. Также можно посыпать его сверху кукурузными зернами или выложить огурцы в причудливом узоре.

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Adblock
detector