Кулинарные рецепты
Ходил Дедушка Мороз с мешком подарков, да и потерял где-то в лесу свою шапку. Ладно, хоть не подарки. А мы шапочку отыскали, и теперь она украсит наш новогодний стол. Когда Дедушка Мороз придет с поздравлениями, шапочку мы вернем, а на память сделаем салат в виде волшебного головного убора.
Калории: 153.1 ккал
Белки: 8.2 г
Жиры: 9.6 г
Углеводы: 9.1 г
Овощи: картошку, морковь отварите. Воду не забудьте слегка подсолить.
Яйца тоже отварите и почистите. Хозяйке на заметку: чтобы скорлупа легко снималась, после варки залейте студеной водой и дайте немного постоять.
Мясо необходимо порезать мелкими кусочками.
Совет хозяюшке: чтобы добиться более пикантного вкуса, вы можете добавить в это блюдо слой мелко нарезанного фиолетового лука. Этот слой выложите на куриное мясо. Вам понадобится 1 небольшая луковица.
Соленые огурцы нарубите небольшими кубиками. Если нет соленых огурцов, можно заменить маринованными.
Картошку очистите от кожуры и измельчите ножом.
Вареные яйца разделите на белки и желтки. Желтки можно измельчить вилкой в отдельной небольшой емкости или натереть на терке. Добавьте в салат. Белки натрите на крупной терке и оставьте в пиале. Они послужат нам для украшения.
Салатную массу заправьте майонезом. Чуть подсолите. Выложите салат на плоскую тарелку в виде шапки с помпоном.
Очистите вареную морковь и нашинкуйте на крупной терке.
Оставшиеся места покрываем тертым белком.
Ну, а теперь возьмите консервированный зеленый горошек, ягодки калины и украшайте шапочку.
Приготовление этого салата не займет много времени. Украшение можно сделать буквально на скорую руку. А всё потому, что в преддверии Нового года можно замотаться с украшением дома, и, чтобы приготовить праздничный новогодний стол, остается не так уж много времени. Порадуйте своих близких и дорогих гостей красотой своих оригинальных блюд.
Получается настоящее чудо! Счастливого Вам Нового года!
