Салат «Шапка Деда Мороза»

Ходил Дедушка Мороз с мешком подарков, да и потерял где-то в лесу свою шапку. Ладно, хоть не подарки. А мы шапочку отыскали, и теперь она украсит наш новогодний стол. Когда Дедушка Мороз придет с поздравлениями, шапочку мы вернем, а на память сделаем салат в виде волшебного головного убора.

Салат «Шапка Деда Мороза»

Ингредиенты
Порций: +
  • мясо куриное копченое300 гр
  • картофель2 шт
  • морковь2 шт
  • яйцо куриное2 шт
  • огурец соленый3 шт
  • майонез2 ст. л.
  • консервированный зеленый горошек для украшения
  • ягоды калины или клюквы для украшения
На 100 гр.

Калории: 153.1 ккал

Белки: 8.2 г

Жиры: 9.6 г

Углеводы: 9.1 г

Шаги
40 мин. Печать
  • Овощи: картошку, морковь отварите. Воду не забудьте слегка подсолить.
    Яйца тоже отварите и почистите. Хозяйке на заметку: чтобы скорлупа легко снималась, после варки залейте студеной водой и дайте немного постоять.

  • Мясо необходимо порезать мелкими кусочками.
    Совет хозяюшке: чтобы добиться более пикантного вкуса, вы можете добавить в это блюдо слой мелко нарезанного фиолетового лука. Этот слой выложите на куриное мясо. Вам понадобится 1 небольшая луковица.

  • Соленые огурцы нарубите небольшими кубиками. Если нет соленых огурцов, можно заменить маринованными.

  • Картошку очистите от кожуры и измельчите ножом.

  • Вареные яйца разделите на белки и желтки. Желтки можно измельчить вилкой в отдельной небольшой емкости или натереть на терке. Добавьте в салат. Белки натрите на крупной терке и оставьте в пиале. Они послужат нам для украшения.

  • Салатную массу заправьте майонезом. Чуть подсолите. Выложите салат на плоскую тарелку в виде шапки с помпоном.

  • Очистите вареную морковь и нашинкуйте на крупной терке.

  • Оставшиеся места покрываем тертым белком.

  • Ну, а теперь возьмите консервированный зеленый горошек, ягодки калины и украшайте шапочку.


Приготовление этого салата не займет много времени. Украшение можно сделать буквально на скорую руку. А всё потому, что в преддверии Нового года можно замотаться с украшением дома, и, чтобы приготовить праздничный новогодний стол, остается не так уж много времени. Порадуйте своих близких и дорогих гостей красотой своих оригинальных блюд.

Получается настоящее чудо! Счастливого Вам Нового года!

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Adblock
detector