Гости уже практически на пороге, но к чаю ничего нет. В данном случае на помощь приходят простые и оригинальные рецепты десертов. К одним из таких можно отнести быстрый рулет из лаваша с маком и творогом в духовке. Такую выпечку можно приготовить на скорую руку, но при этом она получается безумно вкусной. Гости непременно оценят подобное творение.
О десерте
Рулетики из тонкой лепешки с различной начинкой сегодня стали очень популярными. И это не удивительно, ведь готовить их не составляет труда, а благодаря разнообразию продуктов, которыми их можно наполнить, каждый найдет вариант для себя. Ценителям полезных сладостей непременно придутся по вкусу рулеты из лаваша с начинкой из творога и мака в духовке.
Калорийность рулетиков из лаваша с маком и творогом небольшая, поэтому такой десерт легко можно отнести к ряду диетических.
Советы по приготовлению
Чтобы приготовить лаваш с маком и творогом, не нужно иметь какие-либо особые кулинарные способности. Такой десерт по силам сделать даже самым занятым хозяйкам.
Для творожного рулета с маком в лаваше лучше всего отдать предпочтение прямоугольной лепешке среднего размера. Можно, конечно, использовать круглую, но в данном случае края рулета будут очень тонкими и с небольшим количеством начинки.
Молочный продукт можно брать любой жирности. Если используют домашний, то его желательно протереть через сито. Для того чтобы начинка была более нежной, можно использовать помимо обычного молочного продукта мягкий творожок или йогурт.
Если планируется приготовить по данному рецепту рулет из лаваша с творогом и маком с меньшим числом калорий, то молочную основу лучше брать обезжиренную. А количество сахара уменьшить или вовсе его исключить.
Для получения румяной корочки перед отправкой рулета в духовку его следует смазать яичным желтком.