Заготовки

В холодное время всем так не хватает витаминов из свежих овощей. Баклажаны, маринованные как

Баклажанная икра через мясорубку на зиму получается невероятно ароматной закуской, которую лучше всего намазывать

Острую закуску с хреном и чесноком, прекрасно дополняющую любое блюдо из мяса и рыбы,

В русской кухне существует много различных блюд из хрена или с его добавлением. Это

Традиционный грузинский ткемали из желтой алычи — кисло-сладкий соус для мясных, рыбных или картофельных

Многие хозяйки включают в список заготовок на зиму наряду с солениями так называемый горлодер.

Популярный в Грузии ткемали из красной алычи на зиму является прекрасным дополнением к мясным

Жареная икра из баклажанов – вкусная холодная закуска на зиму. Баклажаны считаются ценным овощем,

Икра из печеных баклажанов на зиму получается вкусной, а готовить ее быстро и просто.

Томатный сок принято покупать, и мало кто берется за его приготовление самостоятельно. Процесс не